系统方面，华为麦芒B199搭载了时下主流的Android操作系统，系统版本当前较新的Android4.3，同时还采用了华为自家的Emotion UI，不过UI版本并非如同荣耀3C、3X一般为最新的2.0版本，而是Emotion UI 1.6，不过相比前代产品麦芒A199（Emotion UI 1.5）依然有所提升。

　
桌面界面

　　华为Emotion UI 1.6最大的特色莫过于“合一桌面”，以及极具标志性的“Me Widget”窗口小工具。由于采用类似iOS系统的合一桌面，在日常使用中，用户只需在桌面界面左右滑动，即可查看手机中的所有应用，减少了二次菜单的操作，为用户日常使用带来了便利。

　
菜单选项和主题设置选项界面

　　同时，需要说明的是，“长按”该机屏幕下方的菜单键，则可调出个性化设置选项，其中包括壁纸、切换效果、简易桌面等子选项，不过其中并不包含常见的主设置菜单，初次接触的用户会有些不太习惯。当然，该机依然支持下拉通知栏快捷方式，其中包括WLAN、移动数据、蓝牙以及主设置等多个常用设置的快捷方式。

　
支持多种权限管理功能

　　另外，华为Emotion UI 1.6的另一大特色则是加入了权限管理功能，无需借助第三方应用，用户即可完成“权限管理”“开机自启动管理”以及“通知管理”功能，可以有效保护个人私密数据，而且还能自由掌控通知栏的推送消息，跟游戏内置垃圾广告说“再见”。值得一提的是，这款手机还能够实现实时监测，进一步保证了用户的信息安全。

　
单手操作键盘界面

　　此外，针对华为麦芒B199的5.5英寸大屏，该机还加入了“单手操作”模式，拨号键盘可以向左或向右自由切换，进而为用户单手拨号提供了一定的便利。当然作为一款Android智能手机，用户还可以安装丰富的第三方应用，比如手机QQ、微信、微博、百度输入法等，进而满足自己的更多需求。